木炭冰棒，有人知道嗎？是的，活性炭甚至可以進入冷凍食品中，但它對健康的好處有是不是真實的呢？

在追逐閃閃發光的小乳酪時，哪怕你的牙齒會暫時變黑，你不會畏懼木炭混合物。但木炭冰沙呢？如果一定要描述，也許會是一種厚實的、土里土氣的奶昔，這是一種沒有吸引力的泥坑。

    活性炭，它被廣泛吹捧為具有解毒性質，在某些情況下，這是真的。

    你會在水過濾器、牙膏和洗面奶中發現活性炭，在那里它可以捕捉污染物。它像海綿一樣能夠保留某些化學物質和毒素，這就是為什么它被用來作為治療中毒或過量服用的緊急治療藥物。一小塊50克的活性炭表面積約為7個足球場。那是很多可以吸收的小洞和裂縫，所有這些都是由木頭或椰子高熱量燃燒產生的，用來制造一個可吸收的碳。

  然而，活性炭的超能力被轉移到消化道。當然，它能在牙齒和皮膚等表面起到強大的深層清潔作用，但它確實能在從食入到驅逐的過程中，在任何地方捕獲有毒物質。

    有一些誤導性的假設助長了活性炭服用的趨勢，包括認為這種物質可以吸收體內的任何毒素，從而改善你的整體健康。將活性炭添加到食品和飲料中經常使用，這實際上會導致營養問題，因為它不加區別地吸收維生素和礦物質。

營養學家皮普·里德（Pip Reed）在接受《赫芬頓郵報》采訪時表示：“活性炭不會在毒素和營養物質之間進行辨認，所以經常服用或使用意味著活性炭也會吸收你體內的營養成分。”

也許我們應該堅持堅果，以及綠色的冰沙。